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*11月21日、チームA公演にバックダンサーとして出演。佐伯は、AKB48卒業後の2010年12月8日の5周年公演に出演して以来、約3年11か月ぶりのAKB48劇場出演<ref name="ameba11954818909">[http://ameblo.jp/akihabara48/entry-11954818909.html バイトAKB バックダンサー出演] - AKB48オフィシャルブログ 2015年11月20日</ref>。

:尾形穂奈美、小泉里奈、佐伯美香、柴田優衣、千代田唯、藤江桃子

*12月16日、東京・TDCホールでの「[[第4回AKB48紅白対抗歌合戦]]~~に前座として出演し、『~~[[会いたかった]]』を披露。また、佐伯美香のみ本編に紅組メンバーとして出演し、[[柏木由紀]]とともに『てもでもの涙』を披露<ref name="nikkan1409928">[http://www.nikkansports.com/entertainment/akb48/news/f-et-tp0-20141216-1409928.html バイトAKB佐伯「幻のペア」復活で本音] - 日刊スポーツ 2014年12月16日</ref>。

*12月16日、東京・TDCホールでの「[[第4回AKB48紅白対抗歌合戦]]」に前座として出演し、『[[会いたかった]]』を披露。また、佐伯美香のみ本編に紅組メンバーとして出演し、[[柏木由紀]]とともに『てもでもの涙』を披露<ref name="nikkan1409928">[http://www.nikkansports.com/entertainment/akb48/news/f-et-tp0-20141216-1409928.html バイトAKB佐伯「幻のペア」復活で本音] - 日刊スポーツ 2014年12月16日</ref>。

*12月18日発売、集英社「ヤングジャンプ」No.3（2015年 1/15号）で、33名の巻頭水着グラビアが掲載。

:赤坂美咲、阿部叶夢、荒木実波、荒木琳袈、飯倉早織、伊田有紀、梅澤愛優香、海老沢恵美、尾形穂菜美、荻野由佳、川口真実、川村真穂、菊地智美、木下真佑、黒沢綾佳、小池優香、小泉里奈、佐伯美香、柴田優衣、鈴木優民、竹内美沙樹、千田夢乃、千代田唯、中川里菜、中村優香、長坂亜利沙、成松美沙、西潟茉莉奈、福井有彩、藤江桃子、松浦夏穂、松本和夏、山内亜紀

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ここでは、バイトAKB契約終了後、48グループに配属されなかったが、芸能活動およびそれに準じる活動を行っている元メンバーについて、簡単に記載する。

[[ファイル:2014年バイトAKBプロフィール梅澤愛優香.jpg|thumb|120px]]

'''梅澤愛優香'''（うめざわ ~~あゆか、~~{{年月日|1996|10|20}} - ）神奈川県出身。

'''梅澤愛優香'''（うめざわまゆか、{{年月日|1996|10|20}} - ）神奈川県出身。

:ラーメン店を経営。

:2015年から2016年にかけては、名古屋を中心にアイドル活動をしていた<ref>[https://wpb.shueisha.co.jp/news/lifestyle/2015/11/20/56999/ こんな彼女と妄想デート！おさんぽカメラ第５７回「梅澤愛優香＠秘密のデート編」] - 週刊プレイボーイ- 2015年11月20日</ref><ref>[http://toys.radcreation.jp/schedule/1602.html TOYS SCHEDULE] - 2016年2月</ref>。2017年9月、神奈川県大和市に『八雲（現・麺匠八雲）』をオープン<ref>[https://note.com/aaamiku39/n/nbdfe6c8fa56b 元AKBからラーメン店主に転身！22歳の「美人すぎる女性店主」の手がけるラーメンの魅力とは！？] - note(岡崎美玖🍜ラーメンインタビュアー) 2019年8月26日</ref>（2018年10月には東京都葛飾区に2号店『麺匠八雲本店』をオープン）。2019年1月に神奈川県横浜市に『味のとらや』をオープン（同年12月いっぱいで閉店）<ref>[https://www.townnews.co.jp/0114/2020/01/09/512851.html 元アイドル梅澤さん｢味だけで勝負｣繁盛店に宿町ラーメン店が話題] - タウンニュース（横浜市南区版） 2020年1月9日号</ref> 。2020年8月、神奈川県鎌倉市に『中華蕎麦沙羅善』をオープン<ref>[https://maidonanews.jp/article/14381402 脳を揺さぶるような感動を… ラーメン女王・梅澤愛優香が新たに手がける話題のつけ麺店「中華蕎麦沙羅善」] - まいどなニュース 2021年7月3日</ref>。2021年4月には、著書『ラーメン女王への道 ―アイドルから店主への創業奮闘記』を上梓<ref>[https://weekly-jitsuwa.jp/archives/30742 『ラーメン女王への道』著者：梅澤愛優香〜話題の1冊☆著者インタビュー] - 週刊実話 2021年9月9日号</ref>。2022年4月1日、沙羅善の奥座敷で新たに『絹ノ郷』をオープン<ref>{{出典 Twitter|url=https://mobile.twitter.com/KINU_NO_SATO/status/1509679574443261952|date=2022-04-01|by=絹ノ郷【公式】}}</ref>。2022年11月15日には、大和市にチャンポン店『ちゃんぽん龍龍』をオープン（2023年5月閉店）<ref>[https://www.yamatopi.jp/open-close/ryuryu-20221022.html 【追記：オープン日は11月15日予定】渋谷に「ちゃんぽん龍龍」って麺料理店ができるみたい。『札幌ラーメン郷』があったとこ] - 大和トピック 2022年10月26日</ref>。

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:女子プロレスラー。スターダム{{注釈|国内最大手の女子プロレス団体<ref>[https://number.bunshun.jp/articles/-/848491 朱里が大号泣、林下詩美は放心状態に… スターダム“赤いベルト”をかけたベストバウトと選手たちが味わった挫折] - Number Web 2021年6月18日</ref> 。2011年1月旗揚げ。2019年10月にブシロードグループ入り<ref>[https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/watch/00013/00678/ ブシロード、人気女子プロレス団体を傘下に収めライブ事業強化] - 日経XTREND 2019年10月25日</ref>、以降の運営会社社名は、ブシロードファイトだったが、2024年6月28日、社名を団体名と同じ「株式会社スターダム」に改称、同時に、新日本プロレスの完全子会社となった<ref>[https://proresu-today.com/archives/245023/ 新日本・棚橋弘至社長がスターダムに電撃来場し子会社化を報告！「スターダムのリングに新日本の選手が上がることもゼロではないと思います] - プロレスTODAY 2024年6月29日</ref>。）}}所属。身長体重：168cm／58kg。得意技：スター・クラッシャー{{注釈|キークラッシャー'99の別名。フィッシャーマンズ・バスターの体制で持ち上げる変形みちのくドライバーII。主な技の使い手にロウ・キー}}、フェニックス・スプラッシュ{{注釈|変形トルネードプレス。主な使い手に、ハヤブサ（故人）、飯伏幸太。女子プロレスでは上谷のみ<ref name="caricone124235" />}}、フランケンシュタイナー、スワンダイブ式プランチャー。

:2016年、太田プロダクションのワークショップに合格、同所属となる<ref name="caricone124235">[https://news.careerconnection.jp/entame/124235/ 元バイトAKB→女子プロレス、いきなり骨折も乗り越え新人王に　上谷沙弥はどうやって天職に出会ったのか？] - キャリコネニュース 2021年9月5日</ref><ref>[https://web.archive.org/web/20160806101530/http://www.ohtapro.co.jp/about/workshop/ 太田プロダクション主催『2016年俳優ワークショップ・オーディション』～第17期生募集！！～] - 太田プロダクション（アーカイブ）</ref>（2021年3月退所<ref>{{出典 Twitter|url=https://twitter.com/sayachan38vv/status/1377205437590736902|by=上谷沙弥|date=2021-03-31}}</ref>）。2018年10月、芸能活動と平行して「スターダム★アイドルズ」{{注釈|プロレスとアイドルの両立を目指したスターダム傘下のアイドルグループ。中野たむ（同団体の中心選手の一人）はじめ、大仁田厚、ヒャダイン、ラッキィ池田、オサレカンパニーが参画していた<ref>[https://ameblo.jp/yasainomori3838/entry-12415366229.html スターダム★アイドルズ] - 上谷沙弥のブログだよ 2018年10月29日</ref><ref>[http://battle-news.com/?p=45055 【試合結果】12･2　スターダム★アイドルズ新木場大会　大仁田厚＆HASEGAWA＆橋本友彦＆雷電vsターザン山本＆チェーンソー・トニー＆NOSAWA論外＆タイガー戸口＆プパンダ　中野たむ＆パンディータvsケンドー・カシン　太仁田ブ厚＆なぞの熊ちゃん戦士vsスターダム★アイドルズ] - バトルニュース 2018年12月3日</ref>}}の一員となる。2019年にスターダムの練習生となり、同年8月10日に対渡辺桃戦でプロデビュー<ref>[https://entamenext.com/articles/detail/9576/3/1/1 “元バイトAKB”プロレスラー上谷沙弥「ずっとアイドルになりたかった私がリングを選んだ理由」] - エンタメNEXT 2021年2月20日</ref>。同年12月8日、「ルーキー・オブ・スターダム～2019年新人王決定トーナメント」優勝<ref>[http://battle-news.com/?p=54706 【試合詳細】12･8　スターダム新木場大会　ジュリアvs葉月　花月vsアンドラス宮城　上谷沙弥vs飯田沙耶　星輝ありさ＆鹿島沙希＆里歩＆スターライト・キッドvsビー・プレストリー＆渡辺桃＆林下詩美＆AZM] - バトルニュース 2019年12月8日</ref><ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/prores/stardom/1694661/ 【スターダム】新人王・上谷沙弥　ストリートダンスで培ったキレ武器に「女子プロレス界の飯伏」目指します] - 東京スポーツ 2020年1月16日</ref>。2020年7月26日および2023年12月2日、第18代、第30代「ゴッデス・オブ・スターダム」王者（タッグパートナーは両時期とも林下詩美、同年12月26日、2024年3月30日陥落）<ref>[http://battle-news.com/?p=60697 “ビッグダディ三女”林下詩美が妹分の新人を引っ張りタッグ王座戴冠！] - バトルニュース 2020年7月27日</ref>。2021年6月12日、「シンデレラトーナメント2021」優勝<ref>[https://www.nikkansports.com/battle/news/202106120001422.html スターダム上谷沙弥が初優勝　フェニックス・スプラッシュ決め３カウント] - 日刊スポーツ 2021年6月12日</ref>。2021年12月29日、第16代「ワンダー・オブ・スターダム」王者<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/prores/stardom/3897440/ 【スターダム】上谷沙弥が決死の不死鳥弾で悲願のワンダー王座戴冠「私がスターダムを引っ張っていきます！」] - 東京スポーツ 2021年12月29日</ref> （2023年4月23日陥落）。2024年4月27日、第26代「ハイスピード選手権」王者<ref>[https://dx-sp.gsj.bz/dxnews.Index/detail/?news_id=20240427023 4/27【スターダム】初挑戦・上谷がハイスピード一発奪取「固定概念全部ぶっ壊す」] - プロレス格闘技DX 202４年4月27日</ref>（同年7月28日陥落）。同年7月14日、「CATCH THE WAVE 2024」{{注釈|他団体（プロレスリングWAVE）が主催するリーグ戦}}優勝<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/309370 【ＷＡＶＥ】スターダム上谷沙弥が波女優勝　レジーナ王者・宮崎有妃に挑戦「私にぴったりのベルト] - 東京スポーツ 2024年7月14日</ref>。

:2024年7月にはヒールターンを果たした<ref>[https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2024/10/18/kiji/20241018s00041000085000c.html 上谷沙弥　「元アイドル」のヒールレスラーが見せる「最狂の景色」] - スポーツニッポン 2024年10月18日</ref>。同年11月4日、第22代Regina di WAVE～WAVE認定シングル王者<ref>[https://wp.bbm-mobile.com/sp2/result/resultshow.asp?Search=on&s=061137 試合結果] wave 2024 Prime WAVE 東京・後楽園ホール 2024/11/04 11:30] - 週プロモバイル 2024年11月4日</ref>~~。同年12月29日、第20代「ワールド・オブ・スターダム」王者~~<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/328995 【スターダム】闇落ち・上谷沙弥　悲願のワールド王座初戴冠「スターダム史上最大の悪夢の始まりだ！」] - 東京スポーツ 2024年12月29日</ref>。

:2024年7月にはヒールターンを果たした<ref>[https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2024/10/18/kiji/20241018s00041000085000c.html 上谷沙弥　「元アイドル」のヒールレスラーが見せる「最狂の景色」] - スポーツニッポン 2024年10月18日</ref>。同年11月4日、第22代Regina di WAVE～WAVE認定シングル王者<ref>[https://wp.bbm-mobile.com/sp2/result/resultshow.asp?Search=on&s=061137 試合結果] wave 2024 Prime WAVE 東京・後楽園ホール 2024/11/04 11:30] - 週プロモバイル 2024年11月4日</ref>（2025年8月10日陥落）。同年12月29日、第20代「ワールド・オブ・スターダム」王者<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/328995 【スターダム】闇落ち・上谷沙弥　悲願のワールド王座初戴冠「スターダム史上最大の悪夢の始まりだ！」] - 東京スポーツ 2024年12月29日</ref>（2026年4月26日陥落）。2025年9月27日、第6代 IWGP STRONG 女子王者<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/361124 【スターダム】上谷沙弥　因縁AZMを撃破しワールド＆STRONG女子２冠王者に君臨] - 東京スポーツ 2025年9月27日</ref>（2026年1月4日陥落）。

:ワンダー王座挑戦直前の2021年11月25日に公開されたエンタメnext記事では、バイトAKB時代の同期の[[松岡はな]]と対談している<ref>[https://entamenext.com/articles/detail/14592 元バイトAKB同期・HKT48松岡はな✕スターダム上谷沙弥選手が奇跡の再会「当時は時給1000円で…」] - エンタメnext 2021年11月25日</ref><ref>[https://entamenext.com/articles/detail/14593 元バイトAKB同期・HKT48松岡はな✕スターダム上谷沙弥選手が奇跡の再会「プロレスって痛くないの？」」] - エンタメnext 2021年11月25日</ref>{{注釈|2021年12月8日に発売された『週刊プロレス』では、記事を担当した小島和宏（ももいろクローバーZ等アイドル関連のフリーライター。元週刊プロレス記者）が、対談の裏側を紹介している<ref>過去が教えてくれた、未来の変え方。 - 週刊プロレス2021年12月22日号 75 - 77ページ</ref>}}。同王座奪取後の2022年5月11日に公開された記事では、上谷が同王座を防衛した翌日に、松岡が出演したHKT48劇場の劇場公演を鑑賞したことなどが語られている<ref>[https://entamenext.com/articles/detail/17670 スターダム上谷沙弥が“バイトAKB同期”のHKT48松岡はなと再会「チャンピオンになれました！」] - エンタメnext 2022年5月11日</ref><ref>[https://entamenext.com/articles/detail/17671 “バイトAKB同期”スターダム上谷沙弥がHKT48松岡はなのステージに感涙「もうエモすぎて」] - エンタメnext 2022年5月11日</ref>。

:2022年10月23日、フワちゃんのプロレスデビュー戦となるタッグマッチで、対戦相手を務めた<ref>[https://www.nikkansports.com/battle/news/202210230000819.html　【スターダム】フワちゃんがプロレスデビュー戦で敗れる　上谷沙弥に押さえ込まれ無念３カウント] - 日刊スポーツ 2022年10月23日</ref>。

:2025年7月 - 9月、[[乃木坂46]]、[[櫻坂46]]、=LOVEのメンバーがシーズンレギュラーを務める『ラヴィット!』の金曜シーズンレギュラー出演。同出演の最終日となった9月26日放送回では、地上波テレビでは23年ぶりとなる、女子プロレスの試合の生中継が行われた<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/360996 【スターダム】上谷沙弥　TBS「ラヴィット！」で地上波23年ぶりの女子プロレス生放送に大号泣] - 東京スポーツ 2025年9月26日</ref>。

:2025年12月16日、「東京スポーツ新聞社制定2025年度プロレス大賞supported byにしたんクリニック」で、最優秀選手賞（MVP）を初受賞した。女子選手の同賞受賞は史上初の快挙。併せて女子プロレス大賞も受賞した<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/370540 【プロレス大賞】スターダム上谷沙弥が歴史変えた!! 　女子初のＭＶＰ「そりゃあ、当たり前だよな！」] - 東京スポーツ 2025年12月17日</ref>。

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** 梅澤愛優香が経営するラーメン店

*** <s>[http://www.yagumo-ramen.jp/ 麺匠八雲]</s>

*** [https://menshoyagumo.thebase.in/ 絹ノ郷・沙羅善・麺匠八雲ウェブショップ]

*** <s>[https://menshoyagumo.thebase.in/ 絹ノ郷・沙羅善・麺匠八雲ウェブショップ]</s>

*** <s>{{Twitter|CHANPON_RYURYU|ちゃんぽん龍龍|nosmw=true}}</s>

** <s>[https://avex-management.jp/artists/actor/ogatahonami 尾形歩南（尾形穂菜美）] - エイベックス・マネジメント</s>

** [https://wwr-stardom.com/fighters/~~saya_kamitani~~/ 上谷沙弥] - スターダム

** [https://wwr-stardom.com/fighters/kamitani/ 上谷沙弥] - スターダム

** [https://office-cotton.co.jp/chiyoda-yui/ 千代田唯] - オフィスコットン　※ページは残っているが、事務所サイトのタレント一覧には表示されなくなっている

** [https://chiyodayui.com/ 千代田唯オフィシャルサイト]

*** [https://office-cotton.co.jp/chiyoda-yui/ 千代田唯] - オフィスコットン　※ページは残っているが、事務所サイトのタレント一覧には表示されなくなっている

** <s>[https://notitle.co.jp/production/rina_mega.html 女鹿莉奈]</s> - プロダクションノータイトル

*** [https://www.tv-tokyo.co.jp/3-c/classmate/19.html 女鹿椰子] - 青春高校3年C組（元所属）

[[stage48:Baito AKB]]

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 *11月21日、チームA公演にバックダンサーとして出演。佐伯は、AKB48卒業後の2010年12月8日の5周年公演に出演して以来、約3年11か月ぶりのAKB48劇場出演<ref name="ameba11954818909">[http://ameblo.jp/akihabara48/entry-11954818909.html バイトAKB バックダンサー出演]  - AKB48オフィシャルブログ 2015年11月20日</ref>。
 :尾形穂奈美、小泉里奈、佐伯美香、柴田優衣、千代田唯、藤江桃子
-*12月16日、東京・TDCホールでの「[[第4回AKB48紅白対抗歌合戦]]に前座として出演し、『[[会いたかった]]』を披露。また、佐伯美香のみ本編に紅組メンバーとして出演し、[[柏木由紀]]とともに『てもでもの涙』を披露<ref name="nikkan1409928">[http://www.nikkansports.com/entertainment/akb48/news/f-et-tp0-20141216-1409928.html バイトAKB佐伯「幻のペア」復活で本音] - 日刊スポーツ 2014年12月16日</ref>。
+*12月16日、東京・TDCホールでの「[[第4回AKB48紅白対抗歌合戦]]」に前座として出演し、『[[会いたかった]]』を披露。また、佐伯美香のみ本編に紅組メンバーとして出演し、[[柏木由紀]]とともに『てもでもの涙』を披露<ref name="nikkan1409928">[http://www.nikkansports.com/entertainment/akb48/news/f-et-tp0-20141216-1409928.html バイトAKB佐伯「幻のペア」復活で本音] - 日刊スポーツ 2014年12月16日</ref>。
 *12月18日発売、集英社「ヤングジャンプ」No.3（2015年 1/15号）で、33名の巻頭水着グラビアが掲載。
 :赤坂美咲、阿部叶夢、荒木実波、荒木琳袈、飯倉早織、伊田有紀、梅澤愛優香、海老沢恵美、尾形穂菜美、荻野由佳、川口真実、川村真穂、菊地智美、木下真佑、黒沢綾佳、小池優香、小泉里奈、佐伯美香、柴田優衣、鈴木優民、竹内美沙樹、千田夢乃、千代田唯、中川里菜、中村優香、長坂亜利沙、成松美沙、西潟茉莉奈、福井有彩、藤江桃子、松浦夏穂、松本和夏、山内亜紀
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 ここでは、バイトAKB契約終了後、48グループに配属されなかったが、芸能活動およびそれに準じる活動を行っている元メンバーについて、簡単に記載する。
 [[ファイル:2014年バイトAKBプロフィール 梅澤愛優香.jpg|thumb|120px]]
-'''梅澤愛優香'''（うめざわ あゆか、{{年月日|1996|10|20}} - ）神奈川県出身。
+'''梅澤愛優香'''（うめざわ まゆか、{{年月日|1996|10|20}} - ）神奈川県出身。
 :ラーメン店を経営。
 :2015年から2016年にかけては、名古屋を中心にアイドル活動をしていた<!-- 詳細不明 --><ref>[https://wpb.shueisha.co.jp/news/lifestyle/2015/11/20/56999/ こんな彼女と妄想デート！ おさんぽカメラ 第５７回 「梅澤愛優香＠秘密のデート編」] - 週刊プレイボーイ- 2015年11月20日</ref><ref>[http://toys.radcreation.jp/schedule/1602.html TOYS SCHEDULE] - 2016年2月</ref>。2017年9月、神奈川県大和市に『八雲（現・麺匠 八雲）』をオープン<ref>[https://note.com/aaamiku39/n/nbdfe6c8fa56b 元AKBからラーメン店主に転身！22歳の「美人すぎる女性店主」の手がけるラーメンの魅力とは！？] - note(岡崎美玖🍜ラーメンインタビュアー) 2019年8月26日</ref>（2018年10月には東京都葛飾区に2号店『麺匠 八雲本店』をオープン）。2019年1月に神奈川県横浜市に『味のとらや』をオープン（同年12月いっぱいで閉店）<ref>[https://www.townnews.co.jp/0114/2020/01/09/512851.html 元アイドル梅澤さん ｢味だけで勝負｣ 繁盛店に 宿町 ラーメン店が話題] - タウンニュース（横浜市南区版） 2020年1月9日号</ref> 。2020年8月、神奈川県鎌倉市に『中華蕎麦 沙羅善』をオープン<ref>[https://maidonanews.jp/article/14381402 脳を揺さぶるような感動を… ラーメン女王・梅澤愛優香が新たに手がける話題のつけ麺店「中華蕎麦 沙羅善」] - まいどなニュース 2021年7月3日</ref>。2021年4月には、著書『ラーメン女王への道 ―アイドルから店主への創業奮闘記』を上梓<ref>[https://weekly-jitsuwa.jp/archives/30742 『ラーメン女王への道』著者：梅澤愛優香〜話題の1冊☆著者インタビュー] - 週刊実話 2021年9月9日号</ref>。2022年4月1日、沙羅善の奥座敷で新たに『絹ノ郷』をオープン<ref>{{出典 Twitter|url=https://mobile.twitter.com/KINU_NO_SATO/status/1509679574443261952|date=2022-04-01|by=絹ノ郷【公式】}}</ref>。2022年11月15日には、大和市にチャンポン店『ちゃんぽん 龍龍』をオープン（2023年5月閉店）<ref>[https://www.yamatopi.jp/open-close/ryuryu-20221022.html 【追記：オープン日は11月15日予定】渋谷に「ちゃんぽん 龍龍」って麺料理店ができるみたい。『札幌ラーメン郷』があったとこ] - 大和トピック 2022年10月26日</ref>。
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 :女子プロレスラー。スターダム{{注釈|国内最大手の女子プロレス団体<ref>[https://number.bunshun.jp/articles/-/848491 朱里が大号泣、林下詩美は放心状態に… スターダム“赤いベルト”をかけたベストバウトと選手たちが味わった挫折] - Number Web 2021年6月18日</ref> 。2011年1月旗揚げ。2019年10月にブシロードグループ入り<ref>[https://xtrend.nikkei.com/atcl/contents/watch/00013/00678/ ブシロード、人気女子プロレス団体を傘下に収めライブ事業強化] - 日経XTREND 2019年10月25日</ref>、以降の運営会社社名は、ブシロードファイトだったが、2024年6月28日、社名を団体名と同じ「株式会社スターダム」に改称、同時に、新日本プロレスの完全子会社となった<ref>[https://proresu-today.com/archives/245023/ 新日本・棚橋弘至社長がスターダムに電撃来場し子会社化を報告！「スターダムのリングに新日本の選手が上がることもゼロではないと思います] - プロレスTODAY 2024年6月29日</ref>。）}}所属。身長体重：168cm／58kg。得意技：スター・クラッシャー{{注釈|キークラッシャー'99の別名。フィッシャーマンズ・バスターの体制で持ち上げる変形みちのくドライバーII。主な技の使い手にロウ・キー}}、フェニックス・スプラッシュ{{注釈|変形トルネードプレス。主な使い手に、ハヤブサ（故人）、飯伏幸太。女子プロレスでは上谷のみ<ref name="caricone124235" />}}、フランケンシュタイナー、スワンダイブ式プランチャー。
 :2016年<!-- 詳細時期不明 -->、太田プロダクションのワークショップに合格、同所属となる<ref name="caricone124235">[https://news.careerconnection.jp/entame/124235/ 元バイトAKB→女子プロレス、いきなり骨折も乗り越え新人王に　上谷沙弥はどうやって天職に出会ったのか？] - キャリコネニュース 2021年9月5日</ref><ref>[https://web.archive.org/web/20160806101530/http://www.ohtapro.co.jp/about/workshop/ 太田プロダクション主催『2016年 俳優ワークショップ・オーディション』～第17期生募集！！～] - 太田プロダクション（アーカイブ）</ref>（2021年3月退所<ref>{{出典 Twitter|url=https://twitter.com/sayachan38vv/status/1377205437590736902|by=上谷沙弥|date=2021-03-31}}</ref>）。2018年10月、芸能活動と平行して「スターダム★アイドルズ」{{注釈|プロレスとアイドルの両立を目指したスターダム傘下のアイドルグループ。中野たむ（同団体の中心選手の一人）はじめ、大仁田厚、ヒャダイン、ラッキィ池田、オサレカンパニーが参画していた<ref>[https://ameblo.jp/yasainomori3838/entry-12415366229.html スターダム★アイドルズ] - 上谷沙弥のブログだよ 2018年10月29日</ref><ref>[http://battle-news.com/?p=45055 【試合結果】12･2　スターダム★アイドルズ新木場大会　大仁田厚＆HASEGAWA＆橋本友彦＆雷電vsターザン山本＆チェーンソー・トニー＆NOSAWA論外＆タイガー戸口＆プパンダ　中野たむ＆パンディータvsケンドー・カシン　太仁田ブ厚＆なぞの熊ちゃん戦士vsスターダム★アイドルズ] - バトルニュース 2018年12月3日</ref>}}の一員となる。2019年にスターダムの練習生となり、同年8月10日に対渡辺桃戦でプロデビュー<ref>[https://entamenext.com/articles/detail/9576/3/1/1 “元バイトAKB”プロレスラー上谷沙弥「ずっとアイドルになりたかった私がリングを選んだ理由」] - エンタメNEXT 2021年2月20日</ref>。同年12月8日、「ルーキー・オブ・スターダム～2019年新人王決定トーナメント」優勝<ref>[http://battle-news.com/?p=54706 【試合詳細】12･8　スターダム新木場大会　ジュリアvs葉月　花月vsアンドラス宮城　上谷沙弥vs飯田沙耶　星輝ありさ＆鹿島沙希＆里歩＆スターライト・キッドvsビー・プレストリー＆渡辺桃＆林下詩美＆AZM] - バトルニュース 2019年12月8日</ref><ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/prores/stardom/1694661/ 【スターダム】新人王・上谷沙弥　ストリートダンスで培ったキレ武器に「女子プロレス界の飯伏」目指します] - 東京スポーツ 2020年1月16日</ref>。2020年7月26日および2023年12月2日、第18代、第30代「ゴッデス・オブ・スターダム」王者（タッグパートナーは両時期とも林下詩美、同年12月26日、2024年3月30日陥落）<ref>[http://battle-news.com/?p=60697 “ビッグダディ三女”林下詩美が妹分の新人を引っ張りタッグ王座戴冠！] - バトルニュース 2020年7月27日</ref>。2021年6月12日、「シンデレラトーナメント2021」優勝<ref>[https://www.nikkansports.com/battle/news/202106120001422.html スターダム上谷沙弥が初優勝　フェニックス・スプラッシュ決め３カウント] - 日刊スポーツ 2021年6月12日</ref>。2021年12月29日、第16代「ワンダー・オブ・スターダム」王者<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/prores/stardom/3897440/ 【スターダム】上谷沙弥が決死の不死鳥弾で悲願のワンダー王座戴冠「私がスターダムを引っ張っていきます！」] - 東京スポーツ 2021年12月29日</ref> （2023年4月23日陥落）。2024年4月27日、第26代「ハイスピード選手権」王者<ref>[https://dx-sp.gsj.bz/dxnews.Index/detail/?news_id=20240427023 4/27【スターダム】初挑戦・上谷がハイスピード一発奪取 「固定概念全部ぶっ壊す」] - プロレス格闘技DX 202４年4月27日</ref>（同年7月28日陥落）。同年7月14日、「CATCH THE WAVE 2024」{{注釈|他団体（プロレスリングWAVE）が主催するリーグ戦}}優勝<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/309370 【ＷＡＶＥ】スターダム上谷沙弥が波女優勝　レジーナ王者・宮崎有妃に挑戦「私にぴったりのベルト] - 東京スポーツ 2024年7月14日</ref>。
-:2024年7月にはヒールターンを果たした<ref>[https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2024/10/18/kiji/20241018s00041000085000c.html 上谷沙弥　「元アイドル」のヒールレスラーが見せる「最狂の景色」] - スポーツニッポン 2024年10月18日</ref>。同年11月4日、第22代Regina di WAVE～WAVE認定シングル王者<ref>[https://wp.bbm-mobile.com/sp2/result/resultshow.asp?Search=on&s=061137 試合結果] wave 2024 Prime WAVE 東京・後楽園ホール 2024/11/04 11:30] - 週プロモバイル 2024年11月4日</ref>。同年12月29日、第20代「ワールド・オブ・スターダム」王者<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/328995 【スターダム】闇落ち・上谷沙弥　悲願のワールド王座初戴冠「スターダム史上最大の悪夢の始まりだ！」] - 東京スポーツ 2024年12月29日</ref>。
+:2024年7月にはヒールターンを果たした<ref>[https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2024/10/18/kiji/20241018s00041000085000c.html 上谷沙弥　「元アイドル」のヒールレスラーが見せる「最狂の景色」] - スポーツニッポン 2024年10月18日</ref>。同年11月4日、第22代Regina di WAVE～WAVE認定シングル王者<ref>[https://wp.bbm-mobile.com/sp2/result/resultshow.asp?Search=on&s=061137 試合結果] wave 2024 Prime WAVE 東京・後楽園ホール 2024/11/04 11:30] - 週プロモバイル 2024年11月4日</ref>（2025年8月10日陥落）。同年12月29日、第20代「ワールド・オブ・スターダム」王者<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/328995 【スターダム】闇落ち・上谷沙弥　悲願のワールド王座初戴冠「スターダム史上最大の悪夢の始まりだ！」] - 東京スポーツ 2024年12月29日</ref>（2026年4月26日陥落）。2025年9月27日、第6代 IWGP STRONG 女子王者<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/361124 【スターダム】上谷沙弥　因縁AZMを撃破しワールド＆STRONG女子２冠王者に君臨] - 東京スポーツ 2025年9月27日</ref>（2026年1月4日陥落）。
 :ワンダー王座挑戦直前の2021年11月25日に公開されたエンタメnext記事では、バイトAKB時代の同期の[[松岡はな]]と対談している<ref>[https://entamenext.com/articles/detail/14592 元バイトAKB同期・HKT48松岡はな✕スターダム上谷沙弥選手が奇跡の再会「当時は時給1000円で…」] - エンタメnext 2021年11月25日</ref><ref>[https://entamenext.com/articles/detail/14593 元バイトAKB同期・HKT48松岡はな✕スターダム上谷沙弥選手が奇跡の再会「プロレスって痛くないの？」」] - エンタメnext 2021年11月25日</ref>{{注釈|2021年12月8日に発売された『週刊プロレス』では、記事を担当した小島和宏（ももいろクローバーZ等アイドル関連のフリーライター。元週刊プロレス記者）が、対談の裏側を紹介している<ref>過去が教えてくれた、未来の変え方。 - 週刊プロレス2021年12月22日号 75 - 77ページ</ref>}}。同王座奪取後の2022年5月11日に公開された記事では、上谷が同王座を防衛した翌日に、松岡が出演したHKT48劇場の劇場公演を鑑賞したことなどが語られている<ref>[https://entamenext.com/articles/detail/17670 スターダム上谷沙弥が“バイトAKB同期”のHKT48松岡はなと再会「チャンピオンになれました！」] - エンタメnext 2022年5月11日</ref><ref>[https://entamenext.com/articles/detail/17671 “バイトAKB同期”スターダム上谷沙弥がHKT48松岡はなのステージに感涙「もうエモすぎて」] - エンタメnext 2022年5月11日</ref>。
 :2022年10月23日、フワちゃんのプロレスデビュー戦となるタッグマッチで、対戦相手を務めた<ref>[https://www.nikkansports.com/battle/news/202210230000819.html　【スターダム】フワちゃんがプロレスデビュー戦で敗れる　上谷沙弥に押さえ込まれ無念３カウント] - 日刊スポーツ 2022年10月23日</ref>。
+:2025年7月 - 9月、[[乃木坂46]]、[[櫻坂46]]、=LOVEのメンバーがシーズンレギュラーを務める『ラヴィット!』の金曜シーズンレギュラー出演。同出演の最終日となった9月26日放送回では、地上波テレビでは23年ぶりとなる、女子プロレスの試合の生中継が行われた<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/360996 【スターダム】上谷沙弥　TBS「ラヴィット！」で地上波23年ぶりの女子プロレス生放送に大号泣] - 東京スポーツ 2025年9月26日</ref>。
+:2025年12月16日、「東京スポーツ新聞社制定2025年度プロレス大賞supported byにしたんクリニック」で、最優秀選手賞（MVP）を初受賞した。女子選手の同賞受賞は史上初の快挙。併せて女子プロレス大賞も受賞した<ref>[https://www.tokyo-sports.co.jp/articles/-/370540 【プロレス大賞】スターダム上谷沙弥が歴史変えた!! 　女子初のＭＶＰ「そりゃあ、当たり前だよな！」] - 東京スポーツ 2025年12月17日</ref>。
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 ** 梅澤愛優香が経営するラーメン店
 *** <s>[http://www.yagumo-ramen.jp/ 麺匠八雲]</s>
-*** [https://menshoyagumo.thebase.in/ 絹ノ郷・沙羅善・麺匠八雲ウェブショップ]
+*** <s>[https://menshoyagumo.thebase.in/ 絹ノ郷・沙羅善・麺匠八雲ウェブショップ]</s>
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 ** <s>[https://avex-management.jp/artists/actor/ogatahonami 尾形歩南（尾形穂菜美）] - エイベックス・マネジメント</s>
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 ** <s>[https://notitle.co.jp/production/rina_mega.html 女鹿 莉奈]</s> - プロダクションノータイトル
 *** [https://www.tv-tokyo.co.jp/3-c/classmate/19.html 女鹿椰子] - 青春高校3年C組（元所属）
 {{AKB48}}
 [[stage48:Baito AKB]]